tresorsambhistoria.es

CANYES DE FER ORELLETES

HISTÒRIA PERSONAL:

Tinc aquestes tres canyes des que van nàixer els meus fills, fa més de 50 anys. Són les canyes que utilitze per a fer “orelletes” el dolç típic del meu poble, Bétera. Un dolç que mai falta a la sobretaula de les festes i al qual se li posa mel i se sol acompanyar amb una misteleta. Normalment, es fan per a les festes d’agost, encara que també en dates assenyalades com un casament, una comunió o un aniversari. Cal tindre molta paciència per a fer-ne, actualment jo ensenye a fer orelletes a altres dones del poble i també a les meues netes.

EXPLICACIÓ DE L´OBJECTE:

Tres canyes per fer a orelletes, una d’elles és més menuda. Tenen més de cinquanta anys

Propietat de: Carmen Inglés

Categoria: Menjar i beguda
Dècada: 1970

0

Scroll to Top